延命酢を使ったおいしいレシピ♪

今メディアで注目されている「酢たまねぎ」がハチミツ入りの延命酢なら、たまねぎと延命酢だけで、簡単に作れます。
NHKためしてガッテンや、TBSテレビはなまるマーケットなどで紹介されて、今注目の「からだにうれしい」料理です。




たまねぎを延命酢で漬けるだけで、簡単に「酢たまねぎ」ができあがります。
酢たまねぎは約10日間ほど保存ができて、とっても便利です。
たまねぎが持つパワーとお酢のパワーを活用できます。


■ 延命酢たまねぎ 活用方法 ■

そのまま漬物として食べたり、サラダに混ぜると、かんたんにおいしくいただけます。
他にも、炒め物に入れたり、ゆでたキャベツにのせて食べるのもおすすめです。





■ 材料 ■(2人分)

みかんのお酢 延命酢
たまねぎがしっかり浸かる程度の量
たまねぎ
1個
清潔な保存ビン
雑菌の繁殖を防ぐ為に、煮沸消毒をしたものを使用してください。

■ 作り方 ■(調理時間10分)
  1. 1.
    たまねぎを洗い、皮をむいてから半分に切って薄切りにします。
  2. 2.
    切ったたまねぎを瓶に入れ、たまねぎがしっかり隠れるまで延命酢を入れます。
    ふたをして冷蔵庫で保存してください。
    漬けてから5日後が食べごろで、約10日間ほどは保存できます。

■ 使用している商品 ■