延命酢を使ったおいしいレシピ♪

柚子のさわやかさと、延命酢のまろやかさで、とてもやさしいドリンクになります。
料理の調味料として、肉や魚にかけても使えます。
きりっと辛口。和風な酸味で、料理にも便利にお使いいただけます。






■ 材料 ■(2人分)

みかんのお酢 延命酢
2カップ
柚子
2個

■ 作り方 ■(調理時間5分)
  1. 1.
    柚子をよく洗い水気をしっかり取り、5mm程の薄切りにする。
  2. 2.
    保存びんに(1)の柚子と延命酢を入れて冷暗所または冷蔵庫で保存する。
  3. 3.
    1日1回軽く振り混ぜ、1週間程で完成。

■ 使用している商品 ■