延命酢で作る 彩り野菜ピクルス
延命酢を使うと、簡単においしいピクルスが、できあがります。
やさしい酸味とまろやかな甘味が決め手です。延命酢なら簡単においしく出来上がります♪
■ 材料 ■（2人分）
| みかんのお酢 延命酢 |
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2カップ |
| パプリカ 赤、黄 |
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各1/2個 |
| プチトマト |
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5個 |
| にんじん |
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1/2本 |
| きゅうり |
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1/2本 |
| 大根 |
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5cm |
| セロリ |
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1/2本 |
| ローリエ |
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1枚 |
| 粒こしょう |
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適宜 |
■ 作り方 ■（調理時間15分）
1.プチトマト以外の野菜を適当な大きさの乱切りにする。
2.保存びんに全ての材料を入れ、一晩以上漬けこむ。
