いちご延命酢漬け
まろやかな延命酢の中に、ほんのりと爽やかないちごの甘さを感じます。果実の形が残るので、お菓子作りや、ヨーグルトに入れたり、漬けたお酢もヘルシーなドリンクとしてお楽しみいただけます。
■ 材料 ■(2人分)
みかんのお酢 延命酢 |
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いちごがしっかり浸かる程度の量 |
いちご |
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瓶に入れてふたが閉まる程度 |
■ 作り方 ■(調理時間5分)
1.いちごをよく水洗いして、水気をふき取り、へたを取る。
2.いちごを保存瓶に入れて、いちごがしっかり隠れるまで延命酢を入れます。
ふたをして冷蔵庫で保存してください。